11月7日，星期四，晴。

立冬已至、寒风乍起，我们连州菜心家族迎来了一年中最美味的时刻。当下的我刚好经历了“霜”的问候、完成了“上糖”的过程，甜度达到了最佳状态，吃起来清甜又爽脆，可谓正值“赏味巅峰期”。而且我们这种清甜爽脆、饱满多汁又无渣的状态可以一直从现在持续到明年的二月左右。

连州菜心

由于冬季到来后天气变化较大，人们需要摄入更多营养来抵御寒冷，保持人体各项机能健康运作，我们体内富含有高蛋白、低脂肪、胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等各种人体所需的营养成分，正好能充分满足这一需求。晒干后的菜心干，更是上乘的汤料，汤味甘醇、菜香特浓，具有清心润肺、去热解毒的功效，是人们冬季养生必备补品。

连州菜心陆续走上食客餐桌。

最近不少菜心小伙伴已经陆续走上了消费者的餐桌，希望我们能持续为大家带来冬日里独一份的甜蜜与温暖！

撰文：曹童童

来源：南方农村报

• ·聚焦：全国10余个城市收购存量房项目落地，中小银行逆势上调利率
• ·七氟丁酸酐标准品：精准计量与分析
• ·印度对进口肉桂中香豆素展开检验
• ·「BNCC推荐」枯草芽孢杆菌、乳酸乳球菌等抗菌肽产生菌现货供应！
• ·点火起飞！神舟二十号载人飞船发射升空
• ·连续流动分析法测定杏仁中氰化物（二）
• ·农业行业标准《水稻土地力分级与培肥改良技术规程》正式发布
• ·电位法测定密闭环境空气中碱性气溶胶（一）
• ·安徽省劳动模范汤中平：十七年坚守一线 用创新擦亮劳模底色
• ·黑龙江市场监管局“五零服务”支持企业复工复产
• ·氯化乙酰胆碱标准品：精准定量，科研品质
• ·响应面法优化金枪鱼蒸煮液发酵制备海鲜调味基料工艺（一）
• ·魔兽世界100防战天赋全面解析与加点推荐指南
• ·汕尾粉签、甘薯盆栽……“百变”陆丰甘薯受追捧
• ·热购如潮！“深汕友农”品牌农产品亮相大湾区商超
• ·七氟丁酸酐标准品：精准计量与分析